Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: 2010


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Past & present supplement
Oxford - The past and present society, 1975-
Pubblicazione Periodica

Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualitą, cultura, gastronomia
Milano - Il periodico, 1994 -
Pubblicazione Periodica

Pasta & pastai - informazione professionale specializzata
Parma - Nuova editrice
Pubblicazione Periodica

La pasta - 600 piatti della tradizione regionale / (curatrici- Bianca Minerdo, Grazia Novellini)
Bra - Slow food, 2010
Testo Monografico

Pasta classica - i primi piatti della migliore tradizione
Milano - Vallardi, 2010
Testo Monografico



3- Pasta fresca
Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010
Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Testo Monografico

Vol. 2- Pasta fresca - tagliatelle, tagliolini, regionale
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di pasta
Testo Monografico

Pasta fresca e ripiena fatta in casa
Firenze - Giunti Demetra, 2011
Testo Monografico

Vol. 3- Pasta ripiena - ravioli, tortelli, cappellacci, fagottini
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di pasta
Testo Monografico

4- Pasta ripiena e gnocchi
Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010
Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Testo Monografico



2- Pasta secca
Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010
Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Testo Monografico

Vol. 1- Pasta secca - lunga, corta, speciale
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di pasta
Testo Monografico

Vol. 4- Pasta speciale - gnocchi, crespelle, lasagne, cannelloni
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di pasta
Testo Monografico

Pasta veloce - primi piatti da preparare in pochi minuti
Milano - Vallardi, 2010
Testo Monografico

Pastaria - periodico d'informazione per il produttore di pasta
San Rocco, Guastalla - Easycolor, (2007)-
Pubblicazione Periodica